Tehnički pokazateljipoliakrilamidOpćenito su molekularna težina, stupanj hidrolize, ionski stupanj, viskoznost, sadržaj rezidualnog monomera, pa se kvaliteta PAM-a može procijeniti i na temelju ovih pokazatelja!
01Molekularna težina
Molekularna težina PAM-a je vrlo visoka i znatno se poboljšala posljednjih godina.PAM, koji se koristio 1970-ih, imao je molekularnu težinu od milijuna. Od 1980-ih, molekularna težina najučinkovitijeg PAM-a bila je veća od 15 milijuna, a neki su dosegli i 20 milijuna. „Svaka od ovih molekula PAM-a polimerizirana je iz više od sto tisuća molekula akrilamida ili natrijevog akrilata (akrilamid ima molekularnu težinu od 71, a PAM sa sto tisuća monomera ima molekularnu težinu od 7,1 milijun).“
Općenito, PAM s visokom molekularnom težinom ima bolje performanse flokulacije, s molekularnom težinom od 71 za akrilamid i 7,1 milijuna za PAM koji sadrži 100 000 monomera. Molekularna težina poliakrilamida i njegovih derivata kreće se od stotina tisuća do više od 10 milijuna, a prema molekularnoj težini može se podijeliti na nisku molekularnu težinu (ispod 1 milijun), srednju molekularnu težinu (1 milijun do 10 milijuna), visoku molekularnu težinu (10 milijuna do 15 milijuna) i supermolekularnu težinu (više od 15 milijuna).
Molekularna masa makromolekularne organske tvari, čak ni u istom proizvodu, nije potpuno ujednačena, nominalna molekularna masa je njezin prosjek.
02Stupanj hidrolize i stupanj iona
Ionski stupanj PAM-a ima veliki utjecaj na njegov učinak upotrebe, ali njegova odgovarajuća vrijednost ovisi o vrsti i prirodi tretiranog materijala, te će u različitim okolnostima postojati različite optimalne vrijednosti. Ako je ionska jakost tretiranog materijala veća (sadrži više anorganskih tvari), ionski stupanj PAM-a trebao bi biti veći, a naprotiv, trebao bi biti niži. Općenito, stupanj aniona naziva se stupanj hidrolize. A ionski stupanj općenito se odnosi na katione.
Jonicitet =n/(m+n)*100%
PAM proizveden u ranoj fazi polimeriziran je iz monomera poliakrilamida koji nije sadržavao -COONa skupinu. Prije upotrebe treba dodati NaOH i zagrijati kako bi se dio -CONH2 skupine hidrolizirao u -COONa. Jednadžba je sljedeća:
-CONH2 + NaOH → -COONa + NH3↑
Tijekom hidrolize oslobađa se plin amonijak. Udio hidrolize amidne skupine u PAM-u naziva se stupanj hidrolize PAM-a, što je stupanj aniona. Korištenje ove vrste PAM-a nije praktično, a performanse su slabe (zagrijavanje hidrolize značajno smanjuje molekularnu težinu i performanse PAM-a) te se rijetko koristi od 1980-ih.
Moderna proizvodnja PAM-a nudi niz proizvoda s različitim stupnjem aniona, korisnik može odabrati odgovarajuću sortu prema potrebi i stvarnim ispitivanjem, bez potrebe za hidrolizom, te se može koristiti nakon otapanja.Međutim, iz navike, neki ljudi još uvijek proces otapanja flokulanata nazivaju hidrolizom. Treba napomenuti da je značenje hidrolize razgradnja vode, što je kemijska reakcija. Hidrolizom PAM-a oslobađa se plinoviti amonijak; Otapanje je samo fizička radnja, a ne kemijska reakcija. To dvoje se fundamentalno razlikuje i ne treba ih miješati.
03Sadržaj rezidualnog monomera
Sadržaj preostalog monomera PAM-a odnosi se na sadržajakrilamidni monomeru polimerizaciji akrilamida u poliakrilamid u procesu nepotpune reakcije i na kraju ostaje u akrilamidnim proizvodima. To je važan parametar za mjerenje je li prikladan za prehrambenu industriju. Poliakrilamid nije toksičan, ali akrilamid ima određenu toksičnost. U industrijskom poliakrilamidu teško je izbjeći zaostale tragove nepolimeriziranog akrilamidnog monomera. Stoga je sadržaj preostalog monomera uPAM proizvodimora se strogo kontrolirati. Količina preostalog monomera u PAM-u koji se koristi u industriji pitke vode i hrane ne smije prelaziti 0,05% na međunarodnoj razini. Vrijednost poznatih stranih proizvoda niža je od 0,03%.
04viskoznost
Otopina PAM-a je vrlo viskozna. Što je veća molekularna težina PAM-a, to je veća viskoznost otopine. To je zato što su makromolekule PAM-a dugi, tanki lanci koji imaju veliki otpor kretanju kroz otopinu. Bit viskoznosti je odražavanje veličine sile trenja u otopini, poznate i kao koeficijent unutarnjeg trenja. Viskoznost otopine svih vrsta polimernih organskih tvari je visoka i povećava se s povećanjem molekularne težine. Metoda za određivanje molekularne težine polimernih organskih tvari je određivanje viskoznosti određene koncentracije otopine pod određenim uvjetima, a zatim prema određenoj formuli izračunavanje njezine molekularne težine, poznate kao "prosječna molekularna težina viskoze".
Vrijeme objave: 12. siječnja 2023.