Primjena furfurilnog alkohola

Furfurilni alkohol, također poznat kao furfurilni alkohol ili furfuralna kiselina, vrsta je prirodne organske kiseline, široko prisutna u biljkama, posebno u sloju mekinja žitarica. Furfurilni alkohol ima razne biološke aktivnosti i primjensku vrijednost u medicini, hrani, kemiji, zaštiti okoliša i drugim područjima ima širok raspon primjena.

1. Područje medicine
   Furfurilni alkohol ima antioksidativna, protuupalna, antibakterijska, antivirusna, hipoglikemijska, hipolipidemijska i druga biološka djelovanja te se može koristiti za liječenje raznih bolesti. Studije su pokazale da furfurilni alkohol može sniziti šećer u krvi i kolesterol, poboljšati funkciju jetre, spriječiti i liječiti dijabetes, hipertenziju, hiperlipidemiju, bolesti jetre i druge bolesti. Osim toga, furfurilni alkohol ima i antioksidativne učinke, može zaštititi stanice od oštećenja slobodnim radikalima kisika, spriječiti i liječiti rak, kardiovaskularne bolesti i druge bolesti.
2. Polje hrane
   Furfurilni alkohol može se koristiti kao aditiv za hranu i zdravstveni proizvodi, što može povećati nutritivnu vrijednost hrane, produžiti rok trajanja i poboljšati okus. Furfurilni alkohol može se koristiti kao kiselina i aroma u pićima, voćnim sokovima, mliječnim proizvodima, slatkišima, kolačima i drugoj hrani za povećanje kiselosti i okusa hrane. Osim toga, furfurilni alkohol se može koristiti i u mesnim proizvodima, proizvodima od jaja, sojinim proizvodima i drugoj hrani, što može povećati nutritivnu vrijednost i okus hrane, a istovremeno produžiti rok trajanja hrane.
3. Kemijska industrija
   Furfurilni alkohol može se koristiti za pripremu raznih organskih spojeva, poput furfurilnog alkohola, metilfurfurilnog alkohola i drugih spojeva koji imaju široku primjenu. Furfurilni alkoholni ocat može se koristiti kao mazivo, plastifikator, surfaktant i slično, s dobrom biorazgradivošću i ekološkom prihvatljivošću; furfurilni alkoholni metilni ocat može se koristiti za pripremu začina, boja, smola i slično, s dobrim antioksidativnim i antikorozivnim svojstvima. Osim toga, furfurilni alkohol se također može koristiti za pripremu biodizela, bioplastike itd., te već ima široko tržište.
4. Područje zaštite okoliša
   Furfurilni alkohol može se koristiti u pročišćavanju otpadnih voda, sanaciji tla i drugim područjima zaštite okoliša, ima dobru ulogu u uklanjanju onečišćujućih tvari i zaštiti okoliša. Studije su pokazale da furfurilni alkohol može učinkovito uklanjati ione teških metala, organske tvari i druge onečišćujuće tvari, a istovremeno može potaknuti rast i metabolizam mikroorganizama, ubrzati razgradnju i pročišćavanje otpadnih voda. Osim toga, furfurilni alkohol može se koristiti i u sanaciji tla, gdje može potaknuti rast i metabolizam mikroorganizama u tlu, ubrzati razgradnju i transformaciju organske tvari u tlu te poboljšati plodnost i produktivnost tla.

Ukratko, furfurilni alkohol ima niz bioloških aktivnosti i primjenjivih vrijednosti, u medicini, hrani, kemiji, zaštiti okoliša i drugim područjima ima širok raspon upotrebe. Kako ljudi sve više pažnje posvećuju zdravlju i zaštiti okoliša, furfurilni alkohol će se u budućnosti široko koristiti.